Χριστούγεννα, καμιά δεκαριά χρόνια πριν. Το κρεοπωλείο ήταν γεμάτο, θυμάμαι. Και θα το θυμάσαι κι εσύ, λογικά. Αγριογούρουνα, ζαρκάδια, λαγούς, φασιανούς, μπεκάτσες και 25 είδη λουκάνικων από όλες τις ευρωπαϊκές χώρες, να ‘χεις να διαλέγεις. Και γινόταν το αδιαχώρητο, έτσι; Oλοι θέλαμε να πάρουμε απ’ όλα γιατί, όσο να πεις, Χριστούγεννα είναι, να μη φάμε κι ένα φασιανό απ’ τη βόρεια Ρηνανία, αφού πρώτα δοκιμάσουμε κι ένα κάτασπρο βαυαρικό βουρστ; Πιο νωρίς βέβαια, είχαμε
